Albergo a Treviso, costruzione 17° secolo, villa di lusso

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Os sabores de alimentos genuinos exaltados do amor pela variedade dos perfumes da rica gastronomía local.

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Prêmios e reconhecimentos 2012

1 Estrela Guia Michelin 2013

"PRÉMIO 2012 GUIA Magnar BEN" melhor restaurante de hotel dos 'Alpe Adria "... porque ele manteve o charme do passado, em uma estrutura rica em uma atmosfera encantadora, por ter renovado com uma cozinha de autor um caminho cheio de territorialidade ".

"PRÊMIO Vinitaly 2012 AIS": 4 carta de vinhos classificados finalista, o melhor acabamento da província de Treviso.

Em ambientes diferentes, todos unidos pela elegância feito, você pode saborear as especialidades regionais.

A natureza tão pródiga que caracteriza o ambiente de Villa Abbazia não poderia inspirar a gastronomia local, que combina com sucesso os sabores tradicionais com uma capacidade de inovação inteligente tornando-se conhecido internacionalmente, não só com uma cozinha requintada e vinhos de qualidade, mas também com pratos típicos frugal do sub-Alpine. Os produtos oferecidos no restaurante do Villa Abbazia são em grande parte de origem biológica e vêm de fazendas locais.

No restaurante "La Corte" íntimo e exclusivo no Villa Abbazia, o chef encontra pessoalmente os clientes para aconselhar e personalizar cada prato. Os produtos locais utilizados desprendem aromas e sabores únicos e irrepetíveis. "O último refúgio das coisas complicadas são as coisas simples, e são também as melhores". Com estas palavras, o chef descreve a sua cozinha, simples, linear com o melhor das matérias-primas. A sinestésica cozinha que envolve os cinco sentidos num ambiente cheio de charme e atmosfera que reflete a filosofia da família Zanon, uma filosofia desde sempre baseada no gosto.